Enkel puttanesca

onsdag, 31 maj, 2017 av Camilla Thulin

Unknown

Ibland svänger jag ihop en mycket enkel pasta puttanesca. Så här går det till. Jag fräser vitlök, chili och schalottenlök i olivolja på svag värme, hackar några kvisttomater och kör dem i järngrytan där löken och chilin har svettats ett tag. Till det kokar jag fiberpasta, jag gör som Lotta Lundgren säger och smälter samman lite pastavatten och smör som jag häller över pastan när den är klar. Då blir den inte klibbig.

Kommentera

Lästips

Sommarens bästa rosé

av Camilla Thulin söndag, 7 juli, 2013

Klädvårdstips

av Camilla Thulin söndag, 6 april, 2014

Jan Hietala om Dardel och dandyn

av Camilla Thulin söndag, 3 januari, 2016

Donna Karan

av Camilla Thulin onsdag, 29 maj, 2013

Måttbandet

av Camilla Thulin söndag, 21 juli, 2013

Begravning

av Camilla Thulin söndag, 25 maj, 2014

Ut ur garderoben, del 1.

av Camilla Thulin fredag, 24 augusti, 2012

Acceptera din kropp

av Camilla Thulin onsdag, 3 juni, 2015

Kurtisanen och modet

av Camilla Thulin tisdag, 6 juni, 2017

Fira jul i Paris

av Camilla Thulin söndag, 1 december, 2013
Bläddra i arkivet