Enkel puttanesca

onsdag, 31 maj, 2017 av Camilla Thulin

Unknown

Ibland svänger jag ihop en mycket enkel pasta puttanesca. Så här går det till. Jag fräser vitlök, chili och schalottenlök i olivolja på svag värme, hackar några kvisttomater och kör dem i järngrytan där löken och chilin har svettats ett tag. Till det kokar jag fiberpasta, jag gör som Lotta Lundgren säger och smälter samman lite pastavatten och smör som jag häller över pastan när den är klar. Då blir den inte klibbig.

Kommentera

Lästips

Ugnsbakad kyckling med klyftpotatis

av Camilla Thulin onsdag, 4 september, 2013

Läsarbrev

av Camilla Thulin onsdag, 29 januari, 2014

Amalia Gonzalez Stöckel

av Camilla Thulin onsdag, 3 juli, 2013

Designern Ida Sjöstedt bestulen

av Camilla Thulin torsdag, 6 mars, 2014

Bästa julklappen

av Camilla Thulin torsdag, 12 december, 2013

Ålderskris

av Camilla Thulin onsdag, 20 november, 2013

Jan Hietala om Dardel och dandyn

av Camilla Thulin söndag, 3 januari, 2016

Korsetter & andra under. Del 2.

av Camilla Thulin onsdag, 19 december, 2012

Bönsallad

av Camilla Thulin onsdag, 25 juni, 2014

Stiltips för män

av Camilla Thulin söndag, 25 november, 2012
Bläddra i arkivet