Enkel puttanesca

onsdag, 31 maj, 2017 av Camilla Thulin

Unknown

Ibland svänger jag ihop en mycket enkel pasta puttanesca. Så här går det till. Jag fräser vitlök, chili och schalottenlök i olivolja på svag värme, hackar några kvisttomater och kör dem i järngrytan där löken och chilin har svettats ett tag. Till det kokar jag fiberpasta, jag gör som Lotta Lundgren säger och smälter samman lite pastavatten och smör som jag häller över pastan när den är klar. Då blir den inte klibbig.

Kommentera

Lästips

Favoriter i Paris

av Camilla Thulin onsdag, 5 november, 2014

Rätt rouge!

av Camilla Thulin söndag, 15 november, 2015

Charlotte Birnbaum

av Camilla Thulin söndag, 16 juni, 2013

Värmespolar

av Camilla Thulin onsdag, 5 augusti, 2015

Liberty

av Camilla Thulin onsdag, 9 januari, 2013

Bästa håret

av Camilla Thulin torsdag, 23 augusti, 2012

Hårda klappar från oss

av Camilla Thulin lördag, 30 november, 2013

Möte med Christian Louboutin

av Camilla Thulin onsdag, 22 augusti, 2012

Paristapas

av Camilla Thulin tisdag, 21 augusti, 2012

Underbara spetsar

av Camilla Thulin fredag, 27 oktober, 2017
Bläddra i arkivet