Enkel puttanesca

onsdag, 31 maj, 2017 av Camilla Thulin

Unknown

Ibland svänger jag ihop en mycket enkel pasta puttanesca. Så här går det till. Jag fräser vitlök, chili och schalottenlök i olivolja på svag värme, hackar några kvisttomater och kör dem i järngrytan där löken och chilin har svettats ett tag. Till det kokar jag fiberpasta, jag gör som Lotta Lundgren säger och smälter samman lite pastavatten och smör som jag häller över pastan när den är klar. Då blir den inte klibbig.

Kommentera

Lästips

Barock bordsteater

av Camilla Thulin onsdag, 19 juni, 2013

Klä er enkelt

av Camilla Thulin måndag, 25 september, 2017

Lite om ingefära

av Camilla Thulin söndag, 22 december, 2013

Hotel Eldorado

av Camilla Thulin tisdag, 13 maj, 2014

Mamma Punk

av Camilla Thulin tisdag, 27 oktober, 2015

Hotell Hemma Hos

av Camilla Thulin onsdag, 7 augusti, 2013

Camillas lingonparfait

av Camilla Thulin måndag, 27 augusti, 2012

Grått är flott

av Camilla Thulin söndag, 16 december, 2012

Om att flyga med stil

av Camilla Thulin söndag, 18 november, 2012

Med slimmad budget i Paris

av Camilla Thulin lördag, 25 augusti, 2012
Bläddra i arkivet