Enkel puttanesca

onsdag, 31 maj, 2017 av Camilla Thulin

Unknown

Ibland svänger jag ihop en mycket enkel pasta puttanesca. Så här går det till. Jag fräser vitlök, chili och schalottenlök i olivolja på svag värme, hackar några kvisttomater och kör dem i järngrytan där löken och chilin har svettats ett tag. Till det kokar jag fiberpasta, jag gör som Lotta Lundgren säger och smälter samman lite pastavatten och smör som jag häller över pastan när den är klar. Då blir den inte klibbig.

Kommentera

Lästips

Dold pärla i Stockholm

av Camilla Thulin lördag, 13 juni, 2015

Klänningen, del 1.

av Camilla Thulin söndag, 14 april, 2013

Smycken

av Camilla Thulin söndag, 18 maj, 2014

Rensa i garderoben

av Camilla Thulin söndag, 26 januari, 2014

En minihistoria

av Camilla Thulin onsdag, 22 augusti, 2012

Kurtisanen och modet

av Camilla Thulin tisdag, 6 juni, 2017

Om det här med ålder

av Camilla Thulin söndag, 14 oktober, 2012

Fyra Parisbistros

av Camilla Thulin onsdag, 2 januari, 2013

Jan Hietala om Dardel och dandyn

av Camilla Thulin söndag, 3 januari, 2016

Korsetter & andra under. Del 2.

av Camilla Thulin onsdag, 19 december, 2012
Bläddra i arkivet