Enkel puttanesca

onsdag, 31 maj, 2017 av Camilla Thulin

Unknown

Ibland svänger jag ihop en mycket enkel pasta puttanesca. Så här går det till. Jag fräser vitlök, chili och schalottenlök i olivolja på svag värme, hackar några kvisttomater och kör dem i järngrytan där löken och chilin har svettats ett tag. Till det kokar jag fiberpasta, jag gör som Lotta Lundgren säger och smälter samman lite pastavatten och smör som jag häller över pastan när den är klar. Då blir den inte klibbig.

Kommentera

Lästips

Läsarfråga om klänning

av Camilla Thulin onsdag, 21 januari, 2015

Läsarfråga om strumpor

av Camilla Thulin söndag, 20 augusti, 2017

Chanelikoner

av Camilla Thulin lördag, 15 augusti, 2015

Åldersnojja

av Camilla Thulin söndag, 17 februari, 2013

Marinerad sill

av Camilla Thulin lördag, 16 december, 2017

Charvet

av Camilla Thulin onsdag, 17 april, 2013

Hôtel Relais Saint-Germain

av Camilla Thulin onsdag, 27 augusti, 2014

Schiaparelli och Farida Khelfa

av Camilla Thulin onsdag, 24 september, 2014

Vad är stil för dig?

av Camilla Thulin onsdag, 17 december, 2014

PARIS fullbokat

av Camilla Thulin torsdag, 29 maj, 2014
Bläddra i arkivet