Hotel des Grandes Ecoles onsdag, 30 juli, 2014 av Karina Ericsson Wärn Varsågoda, ett hotelltips att kanske använda sig av! Vill man uppleva lite äkta gammaldags Parisromantik erbjuder Hotel des Grandes Ecoles rätt atmosfär och omgivning. Att checka in här är lite som att förflytta sig till en vacker gammal gård någonstans på franska landsbygden. Rummen, fördelade på tre små franska villor, har blekblommiga tapeter och lätt antika möbler. Överkasten är vita och virkade, och utanför...
God Parisadress söndag, 8 juni, 2014 av Karina Ericsson Wärn Au Petit Fer à Cheval ligger mitt i slamrande roliga Marais, en perfekt adress för matbit om man är i kvarteret. Bakom den lilla hästskoformade baren, där man kan ta sig en kaffe eller ett glas, döljer sig en liten salong där det serveras vällagad lunch och middag. Inredningen består av gamla metrobänkar i trä och på väggarna hänger affischer med jugendtema. På menyn finns generösa sallader för den som vill äta lätt, men...
Hotel Eldorado tisdag, 13 maj, 2014 av Karina Ericsson Wärn Paris är fullproppat med hotell med olika karaktärer, och prisbilder. De riktigt billiga är oftast...inte alls bra. Men det här är en liten pärla! Utan tvekan en annorlunda hotelladress i storstaden Paris. Inget rum är det andra likt. Alla är möblerade med en blandning av loppisfynd och souvenirer från andra länder. På klädstången är alla galgar udda, de flesta från kemtvätten. Rumsgolvet är ett skurat trägolv...
Julia Child & Paris fredag, 28 februari, 2014 av Karina Ericsson Wärn Chez George är de franska matkritikernas favoritkrog. Det vill säga de kritiker som har en förkärlek till vällagad fransk husmanskost och hur det var förr. Med en korrekt servis där somliga arbetat i fyrtio år hos Chez George samt många äldre manliga stammisar från bank och börs i närheten (med fasta bord) så är onekligen Chez George lätt musealt. Och underbart. Det är lite som att kliva in i en filmdekor från 30-talet,...
Vårväder i Paris söndag, 2 februari, 2014 av Karina Ericsson Wärn Vilken underbar vårdag. Tar en paus i traglandet med ett föreläsningsmanus. I vanliga fall föreläser jag alltid "fritt" men när jag snart skall ut och prata utifrån min kommande bok Banbrytande Mode behöver jag av olika anledningar ett annat upplägg. Försöker nu memorera varenda pausering och formulering. Skitsvårt! Hur gör grannfarbrorn Johan? I Amadeus pratar han ju typ oavbrutet i fyra timmar....
