Söndagsmiddag söndag, 23 november, 2014 av Camilla Thulin Det blev en skaldjurspasta idag. Frysta räkor, upptinade i varmt vatten och en färsk hummer fick bli basen. Kokte och reducerade djurens skal i lite vatten, vin och smör - det blir en utmärkt fond. Smälte ihop halva salladslök, vitlök och chili i snäll olivolja. I med små hackade tomater när lök/chiliblandningen smält ihop, låt puttra ihop. Under tiden har skalens fond kokat ihop fint, sila den, helst i en nätsil. Häll i buljongen...
Stockholm – Julrustad Stad söndag, 23 november, 2014 av Camilla Thulin Tog en långpromenad med Musse fram och tillbaka City/Slöddermalm. En välbehövlig promenad efter 3h vid datorn och 50 räkningar, både inrikes och utrikes. Lika bra att lägga upp alla för betalning då man kommer ihåg. Dessvärre blir jag lika trött varje gång. Att driva företag i hantverksbranschen innebär, noll kronor över då alla löner, skatter, moms, arbetsgivaravgifter, hyror, telefoner, material, frakter, el och annat skit...
Maritza – 30 år i branschen söndag, 23 november, 2014 av Camilla Thulin Sprang förbi sköna Maritza, som är en mycket bra och fin kund till oss. Stoppade in huvudet och hejjade på ägarinnan Maria Duke, som exakt vet vad hennes kunder vill ha. Hon har fingertoppskänsla för det lilla extra. Varornas färger stämmer alltid överens med varandra, så det är lätt att köpa en hel garderob med hjälp av Maria och hennes trevliga vuxna personal. I år firar Maritza 30 år och har en massa fina erbjudanden. Har du...
Brudprovningar lördag, 22 november, 2014 av Camilla Thulin Lördagar brukar vara en dag då vi provar på våra brudar. Idag var det en axelbandslös spetsdröm i sjöjungfru modell och en elegant salviagrön ballerina klänninga à la Grace Kelly. Här kommer några bilder. Spetskvinnan är givetvis väldigt ung och den andra damen är en snygg +40. Två mycket trevliga kvinnor, vilka är roliga att jobba med. Här kommer några bildet från dagens provningar....
Nästan som i Warsawa fredag, 21 november, 2014 av Camilla Thulin Dagen har varit lång. Hämta hund på Arlanda, ateljéen och ett besök på en vaccinerings central. Kom på att alla mina hepatit, kolera, stelkramp och andra pigga vacciner nog var utgågna för länge sedan. Hämta beställda böcker och packa upp, samtidigt sura ur, för min stora Rimowa väska har spruckit i plasten, endast 2 år gammal - inte bra. Ska ju resa till New Delhi på tisdag. Tänkte ha min stora resväska utifall jag hittade...
