Kanin i senapssås onsdag, 11 juni, 2014 av Karina Ericsson Wärn På lunchen promenerade vi över till ön Cité och köpte lite blomster. Alltid lika spännande att nosa runt där. Sedan en rask promenad hem till tangenterna igen. Och maten. Ikväll blir det en fransk klassiker. Kanin i senapsås gjort efter eget huvud. Vänder kaninbitarna i lite mjöl. Bryner i smör och olivolja. Saltar och pepprar. I med en finhackad gul lök och förkokta morotsslantar. Bryner. I med lite vitvinsvinäger. Låter puttra....
Recept till håret onsdag, 29 maj, 2013 av Karina Ericsson Wärn Jag älskar alternativa produkter som är ofarliga och innehåller så lite EEEE och andra bokstäver och siffror som möjligt. Vinäger i håret är en sådan grej. Förr sköljde man gärna håret i vinäger, och då framförallt för att dåtidens rengöringsmedel (tvål såpa) som var alkaliska gjorde håret mattt. Vinägern neutraliserade det alkaliska, och håret blev glansigt. Vinägerns egenskaper har förstås inte förändrats, och har...
