Förkylt fredag, 13 juni, 2014 av Karina Ericsson Wärn Alltså, så här förkyld har jag inte varit sedan .... minns inte. Lägger mig för ankar idag, med läsning och research på nätet. Ute är det plus...
Afton i Marais torsdag, 12 juni, 2014 av Karina Ericsson Wärn Vi gör en gallerironda i Marais. Hämtar energi hos Robert et Louise vars mat lagas över öppen eld. Till förrätt äter jag Boudin Noir. Blodkorv. Har hitills bara sett usel...
Montparnasse torsdag, 12 juni, 2014 av Karina Ericsson Wärn Tar en lunchpromenad med Kim. Sneddar genom Luxembourgträdgårdens hundtillåtna del, promenerar ner till Porte Royal, svänger in på Boulevard Montparnasse och vändet sedan hemåt....
Acqua di Parma torsdag, 12 juni, 2014 av Karina Ericsson Wärn Utan väldoft känner jag mig naken. Min doftgarderob är betydligt större än min kläd-dito. Till heta sommardagar föredrar jag krispiga lätta citrustoner. En doft jag ständigt återkommer till är klassikern Acqua di Parma. Den får slå följe med mig idag när det skall djupdykad i surrealismen. Ikväll är för övrigt stor vernissagekväll i Paris, alla Marais tongivande gallerier har öppning. Vi kommer förstås att mingla runt...
Kanin i senapssås onsdag, 11 juni, 2014 av Karina Ericsson Wärn På lunchen promenerade vi över till ön Cité och köpte lite blomster. Alltid lika spännande att nosa runt där. Sedan en rask promenad hem till tangenterna igen. Och maten. Ikväll blir det en fransk klassiker. Kanin i senapsås gjort efter eget huvud. Vänder kaninbitarna i lite mjöl. Bryner i smör och olivolja. Saltar och pepprar. I med en finhackad gul lök och förkokta morotsslantar. Bryner. I med lite vitvinsvinäger. Låter puttra....
