Idag arbetar jag och min enhet ute på Djurgården hos Parkteatern. Alltid stimulerande att byta miljö, och färdsätt. Idag blev det färja till jobbet. Och i afton blir det veganmiddag med de vuxna barnen. Gör en auberginegratäng samt en slags ljummen sallad på haricot-vertes, edamebönor och ärtor. Tomatsåsen till gratängen puttrades ihop igår afton. En god tomatsås kräver nämligen sin tid.
Kommentera