Ikväll blir det skaldjursfest här hemma. Krabbor, hummer och räkor. Har gjort Tore Wretmans hovmästarsås. Superenkelt. Blanda 2dl finhackad dill med 2 msk socker, stöt ihop med en mortel. Tillsätt 2 msk vanlig söt senap, 2 tsk stark fransk, 2 msk vitvinsvinäger. Rör ihop. Droppa ner 2dl rapsolja under konstant omrörning. Klart. Vi blir ett familjegäng runt bordet. Maken Lars I, sonen Jens, dottern Lydia, svärsonen Rudolf och hans föräldrar Karin Mamma Andersson och Jockum Nordström. Och så två vovvar inte att förglömma, husets herre Kim och lagotton Aslan. Låt festen börja! Till dessert blir det Torta della Nonna som maken lagat. Mums.
Kommentera