Vaknar i Stockholm. Förbereder. Lagar morgondagens huvudrätt. Fransk vinägerkyckling. Bryn vitlöksklyftor i olivolja/smör, helst med skalet kvar. Ta upp. Bryn kycklingbitar. Salta, peppra, strössla med timjan. Häll på vinäger (färg spelar ingen roll) låt puttra kort. Lagerblad. Kanske lite hönsbuljong. Koka klart, smaka av.
Kommentera