Johan var sugen på kantarellpasta idag. Min sköna lilla torg handlare utanför Coop Södrastation höll på att packa ihop för dagen vid 18-tiden. Kantareller, blåbär och hallon var ännu inte inpackade i bilen. Plockade ihop ett kilo kantareller. Under tiden fick den trevliga torghandlerskan svara på frågan var bär och svamp kom ifrån. Denna handlare köper från Polen och Litauen. Nä usch, säger 50%, vi vill ha svensk svamp och bär. De som uschar har säkert inte råd med de svenska varorna, som garnaterat har ett pris som är c:a 75% högre, jag talar kanske bara för mig själv. Helt idiotiskt, vild centraleuropeisk svamp och bär smakar inte annorlunda än svenskt. Jag har svårt att tro att svenska bär och svampar är bättre än de europeiska. Tillbringar ju en del tid i Polen och snart även i Baltikum, där vi äter så gott och åker igenom de mest fantastiska skogar påväg till olika fabriker. Skogar där grödorna frodas. Det intressanta är att den svenska skogens guld är plockad av fingrar från centraleuropa och asien. Jag fattar inte motviljan, även bär och svamp ses ur ett främlingsfientligt perspektiv – intressant! Skumt att Svenne vill äta sönderplågad fläskfilé från Danmark för 49 kr kilot. Under matlagningen gjorde jag en stor sats gazpacho, min frukost, lunch och ibland mellanmål. Jag blir aldrig trött på denna fantastiska vitaminbomb. Min vecko dos består av 10 stora tomater, 2 skalade och urkärnade gurkor, 4 stora röda paprikor, 2 gula lökar, en knippe färsk basilika, 1 dl olivolja, 1/2 dl röd vinäger, 6 pressade vitlöks klyftor, 1 dl ströbröd – mixa ihop allt till en slät soppa, smaka av med salt. Mättande och gott.
Vi har jobbat som vanligt. Ingen rast ingen ro, plåtning med en snygg tant. Kul att se Stödan, hon är numer deporterad till Gbg, maskör på fina Ella Lemhagens nya långfilm ”Pojken med guldbyxorna. Hon har det toppen. Dagens arbete gick som på räls. Lite trist att vara inomhus en hel brittsommar dag, men plikten kallar.
Tog även sväng om inne på gamla hederliga Stads, som numer är en nät auktion. Många väldigt fina möbler och rolig kuriosa. Musse hittade mycket intressanta att nosa in sig på. Såg flera saker jag ville ha, men vi har inte plats för mer hemma. Det är slående vilka bra priser det är på stora sekretärer och fina skåp och man slipper se en massa vita moderna lyx Ikea möbler, vilket känns så befirande, äkta hantverk och goda kvaliteter är det som förevisas.
Efter ”joggingchocken” tittade jag igenom de nyinkomna plaggen. De fick ordentliga mått och beskrivningar, en hel del nyare plagg, som var riktigt användbara. Några väldigt fina gamla Hermès blusar, en underbar liten minkjacka med kapuschong och en stor samling glassfärgade Hermès slipsar, väldigt snygga.
Kommentera