Misslyckad middag

söndag, 19 maj, 2013 av Karina Ericsson Wärn

”Det finns många fantastiska rätter som uppstått via misstag i köket. Just den här pizzan är väl kanske inte ett exempel på det.”. Nej, pizzan blev ingen höjdare. Maken försökte trösta. Jag blir på otroligt dåligt humör av misslyckanden i köket. Tack och lov inträffar de väldigt sällan. Vad blev då så fel idag? Tror faktiskt att det var en dålig vitlöksklyfta som sänkte allt. Den hemmagjorda tomatsåsen på hembakade pizzan smakade unket, hade en konstig källarsmak som drog åt hållet mögel. En liten klyfta verkar ha stjälpt alltihop. Tyvärr.

Note till Ann-Sofie Back, Marianne Lindberg De Geer och Carl Johan De Geer: oroa er inte. Det blir inte pizza!

20130519-193632.jpg

Kommentera