Det är varmt. Hela tiden. Kim har fått en våt sjal kring halsen som svalkar (Missoni, ska det vara så ska det…).  Och promenaderna blir korta.  Ett tilltugg jag gärna langar fram i värmen är rilette på tonfisk, serverad på lite paprika eller ett endiveblad. Låt en burk med tonfisk i vatten rinna av, salta, peppra, ha i lite citron och någon urkärnad oliv samt kanske en liten sked créme fraiche. Mixa. Klart! Gott till en kir vin blanc.

Email

Facebook

Linkedin

Twitter

Google