Makens middag

fredag, 23 november, 2012 av Karina Ericsson Wärn

Maken är otroligt bra på att laga mat. I drygt tjugo år har han serverat mig och barnen de mest utsökta rätter. Det är allt från fasan och hemstoppad korv (innan det blev trendigt) till Proust Kalvnjure och utsökta silluncher. En av mina favoriter serveras ikväll. Rödtunga. Den får några klickar smör på sig, lite salt och några persiljekvistar, paketeras in i ugnsfolie, och lagas sedan i ugnen på 190 grader i 30 minuter. Underbart gott!

20121123-193702.jpg

20121123-193710.jpg

20121123-193717.jpg

Kommentera