Ikväll frossar granntanterna med makar på skaldjur. Vi har köpt på oss mängder av gott: havskräftor, kräftor, räkor, krabba och ostron. Jag svänger ihop en Wretmans hovmästare medan Camilla gör en majonnäs. Googlade efter ett hovmästarsås recept … och hamnade … surprise surprise … här hos Oss Granntanter Emellan. Vi är ju inga fan av vare sig en massa EEE eller halvfabrikat, utan föredrar att svänga ihop allt ätbart från grunden själva. Har du inte rört ihop en hovmästare själv, så är det på tiden, och det är lätt som en plätt. Specialgäst: sonen Jens!
Kommentera