I afton har vi unnat oss en lyxig middag i moluskernas tecken. Vi tog avsmaknings menyn. Det var några år sedan vi var här sist. Det var på sin plats att smaka av lite på nytt. Rätt efter rätt severades. Till det drack vi ett Sevilen från 2012, som vunnit alla priser. De turkiska vinerna är på rejäl framfart. Vi åt ostron, snäckor, fisksoppa, musslor, ål, räk pilaff, grillad bläckfisk, aubergine, sallad, snäckor, blå krabba och babysquid. Ett otroligt trevligt ställe, som arbetar helt seriöst. Kan verkligen rekommendera. En restaurang vi ska besöka, då vi granntanter gör en vintrig Bodrum resa, eventuellt i december, ett härligt avbrott till julhetsen.
Kommentera