Citronkyckling och couscous-sallad

torsdag, 18 juli, 2013 av Karina Ericsson Wärn

Var tvungen att tänka ut ett sätt att ta reda på all persilja. Den fick bli ingrediens i sallad med finhackade tomater och couscous (tillagas enligt paketet). Kryddas med salt, peppar, rivet citronskal och olivolja. I övrigt: stekta överdelar av kycklinglår som får sjuda i lite vitt vin tillsammans med confiterade citroner och vitlök, kryddat med salt, peppar och spiskummin. .Poff. Till dessert: jordgubbskaka av maken.

20130718-181546.jpg

20130718-181554.jpg

20130718-181603.jpg

20130718-182236.jpg

20130718-183115.jpg

20130718-194346.jpg

Kommentera