Igår var vi på middag hos vår väninna Aslihan Mutlu. Hon är kock och driver två resturanger och har även matlagningskurser. Hon är extremt bra på vegetariska rätter. Hennes krog, som ligger på en åker strax till vänster utanför Ortakent heter Erenler-Sofrasi, www.erenler-sofrasi.com. Ett ställe väl värt att besöke, eller ta en matklass. Hon har dessutom ofta besök av klassiskt skolade musiker, igår var det en duo som spelade latinamerikanskt. Väggarna är prydda med makens konst. Maten och servicen var förnämlig.
Kommentera