Camillas lingonparfait

måndag, 27 augusti, 2012 av Camilla Thulin

Min favoritefterrätt. Jättelätt att göra och kan med fördel göras några dagar innan eventuella gäster kommer.

 

4 äggulor
1 dl florsocker
4 dl vispgrädde
1 liten burk rårörda lingon – ta den med mest lingon i

 

Förbered en form, c:a 1,5 liter – rund eller rektangulär.

Klä formen med plastfilm/plast folie, så att det går över kanterna.

Vispa äggulor och florsocker poröst – länge, när det är fluffigt nog häll i de rårörda lingonen.

Vispa grädden något hårdare och vänd ner äggsmeten, rör om försiktigt.

Häll smeten i den plast täckta formen, låt frysa minst i 4 timmar.

Ta ut formen 15-30 min innan servering.

Stjälp upp den på passande fat och ta bort filmen.

Garnera gärna med lite granatäpple kärnor.

 

Kommentera

Lästips

Karlar och klädkoder

av Camilla Thulin onsdag, 5 februari, 2014

Friterad blomkål

av Camilla Thulin söndag, 24 februari, 2013

PARIS fullbokat

av Camilla Thulin torsdag, 29 maj, 2014

BRUDAR

av Camilla Thulin söndag, 10 februari, 2013

Lika låg lön?

av Camilla Thulin söndag, 13 januari, 2013

Hermès flotta pool

av Camilla Thulin söndag, 3 november, 2013

La Grande Epicerie

av Camilla Thulin onsdag, 30 april, 2014

Klänningen, del 2.

av Camilla Thulin söndag, 21 april, 2013

Vem var Monsieur Dior?

av Camilla Thulin lördag, 6 januari, 2018

Om rynkor och påsar

av Camilla Thulin fredag, 30 juni, 2017
Bläddra i arkivet